الحساء والمرق

شوربة البروكلي الكريمية بالجبن. وصفة منزلية سهلة

شوربة البروكلي الكريمية بالجبن. وصفة منزلية سهلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

البروكلي من الخضروات التي تساهم بشكل كبير في صحة الأطفال. وهي غنية بالفيتامينات والمعادن والحديد والكالسيوم وكمية كبيرة من الألياف.

لذلك يوصى بشدة بالوقاية من فقر الدم والكوليسترول والإمساك وحماية العظام والقلب والجهاز المناعي لدى الأطفال والنساء الحوامل.

مكونات:

  • 3 باقات من البروكلي ، منظفة ومقطعة إلى قطع صغيرة
  • 250 غرام جبن شيدر مقدد ومبشور
  • 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى قطع
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق قمح
  • 3 أكواب مرق دجاج أو خضروات
  • 1 علبة قشدة سائلة أو حليب مبخر
  • 2 جزر مبشور
  • ملح للتذوق

بالتفكير في الأمر ، قام موقعنا بتجميع ملف وصفة منزلية التي ستفاجئ الجميع: أ كريمة البروكلي بالجبن. حساء لذيذ ل عشاء أو غداء، في أي وقت من السنة. تجروء؟ دعنا نذهب إلى المطبخ!

1. ضعي مقلاة على النار وأضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة. نضيف البصل المفروم ثم الثوم ونتركها تقلى. أزل الموجة من الحرارة واحتفظ بها.

2. ضعي قدر كبير على نار متوسطة وأضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. أضيفي الدقيق شيئًا فشيئًا دون توقف للتقليب حتى يتكاثف الطحين. أضيفي مرق الدجاج أو الخضار واستمري في التقليب دون توقف.

3. عندما يمتزج كل شيء جيدًا ، اسكب الكريمة واستمر في الخفق حتى يتكامل جيدًا. اتركيه ينضج لمدة 15 دقيقة حتى يتكاثف الخليط.

4. خلال هذا الوقت ، اغسل البروكلي وقطعه وأضفه إلى خليط الكريمة ، مع الجزر المبشور ، والبصل المحفوظ وصلصة الثوم. نضع الملح حسب الرغبة.

5. اترك كل شيء ينضج لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يتماسك مع التحريك باستمرار.

6. على لوح ، ابشري جبنة الشيدر ، واحتفظي بالقليل لتزيين الكريمة في النهاية. نضيف الجبن المبشور إلى الخليط في القدر ويقلب لبضع دقائق حتى يذوب الجبن تمامًا.

7. قدمي كريمة البروكلي في أوعية وزين كل منها ببقية الجبن المبشور.

أتمنى لك وجبة شهية!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ شوربة البروكلي الكريمية بالجبن. وصفة منزلية سهلة، في فئة الحساء والمرق في الموقع.


فيديو: شوربة البروكلي الكريمية بالجبنة التشيدر من أسهل و الذ الشوربات في رمضان (شهر اكتوبر 2022).