قيم

الخبز المبارك أو بان دي سان انطونيو. وصفات تقليدية

الخبز المبارك أو بان دي سان انطونيو. وصفات تقليدية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

خبز سان أنطونيو ، المعروف أيضًا باسم خبز مبارك من المعتاد جدًا في إسبانيا ، خاصة في مدريد نظرًا لوجود تقليد منذ القرن التاسع عشر يجب على الخبازين إحضار الخبز ليباركوا في ذلك اليوم ثم يعطونه للفقراء.

إنه خبز مالح مصنوع على شكل كعكة مستديرة وهي مصنوعة على شكل صليب. إنه ليس طعامًا تقليديًا ومبارك فحسب ، بل إنه أيضًا لذيذ وسيسعد جميع عشاق الخبز.

  • دقيق
  • خميرة
  • سكر
  • ملح
  • زيت الزيتون
  • ماء

نصيحة: يمكنك نثر السكر على المافن قبل وضعها في الفرن إذا كنت تحب الخبز الحلو.

1. لعمل الخبز المبارك ، اخلطي 250 جرام من الدقيق القوي وملعقة صغيرة ونصف ملح في وعاء.

2- مع العجينة نصنع شكل البركان وفي الوسط نضيف ملعقة ونصف زيت زيتون و 15 جرام خميرة وحوالي 200 مل من الماء. اعجن كل شيء حتى تتكون عجينة متجانسة.

3- دع العجين يلف بقطعة قماش لمدة ساعة. ثم قطع عدة قطع وشكلها لإعطاء شكل الخبز. في هذه الحالة الجولة.

4. قم بعمل قطع على شكل صليب في الأعلى واترك الرغيف يرتاح لمدة ساعة أخرى.

5- سخني الفرن وضعي الخبز على حرارة 180 درجة لمدة 10 أو 15 دقيقة. أخرجهم عندما يكونون ذهبيين.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ الخبز المبارك أو بان دي سان انطونيو. وصفات تقليدية، في فئة الخبز والبيتزا بالموقع.


فيديو: أروع المخبوزات في العالمهاد الخبز العجيب بدون زبدة أو بيض و بدون دلك ولا تعبو سريع التحضير (كانون الثاني 2023).